الرئيسية / اكلات وحلويات /  طريقة عمل الكريب فى المنزل  How to work crepe at home

 طريقة عمل الكريب فى المنزل  How to work crepe at home

 طريقة عمل الكريب فى المنزل  How to work crepe at home

الكريب

الكريب من اشهر الاكلات فى الوقت الحالي التى يفضلها الكثير من الناس من كافة الاعمار . مما لا يعرفه الكثير ان الكريب فى بدايه ظهوره كان من الحلويات  وظهر في بدايته فى دوله فرنسا ،ثم انتشر بعد ذلك فى كافة الدول ،لكن اول من صنع الكريب الحادق هم المصريين .

الكريب من الاكلات البسيطة السهلة الممتعة حيث تتوفر مكوناته فى جميع البيوت . كما تتعدد وصفات و انواع الكريب فمنها الحلو ،و منها كريب الفراخ و كريب اللحمة المفرومة، و كريب الخضروات والكثير من الانواع.

 

تعرف على : طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة

مقادير عمل الكريب:

  • ١ كوب دقيق
  • ٢ بيضة
  • ٢/١ كوب حليب او ماء (حسب الحاجة)
  • ٤/١ ملعقة صغيرة ملح
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت

طريقة عمل الكريب:

  • احضري اناء و ضعي البيض والملح والدقيق و الحليب واخفقى جيدا ويفضل استخدام الخلاط الكهربائى الى أن نحصل على عجينة سائلة.
  • احضري مقلاة مسطحة ويجب ان تكون تيفال غير لاصق , وضعيها على النار بعد إضافة قليل من الزيت

و بإستخدام مغرفة  اسكبي قليل من الخليط في المقلاة بطريفة دائرية، يتماسك الخليط ليشكل عجينة دائرية، .

  • اتركي الخليط على النار إلى أن ينضج وتظهر فقاقيع، ثم يقلب العجين على الجانب الآخر حتى ينضج تماما وارفعيه من على النار.
  • تكرر طريقة عمل عجين الكريب بالطريقة السابقة إلى أن تنتهي من الكمية.

تعرف على : طريقة عمل العيش الفينو في المنزل :How to Make a Living Fino at Home

عن ebtesam elsawi

شاهد أيضاً

طريقة عمل صوابع الجلاش بالكنافة 

طريقة عمل صوابع الجلاش بالكنافة    المقادير : نصف كيلو جلاش . ربع كيلو كنافه …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *