الرئيسية / اكلات وحلويات / طريقة عمل الكنافة بالمكسرات : الكنافة المصرية

طريقة عمل الكنافة بالمكسرات : الكنافة المصرية

طريقة عمل الكنافة بالمكسرات : الكنافة المصرية

طريقة عمل الكنافة بالمكسرات
طريقة عمل الكنافة بالمكسرات

 

المكونات :

  1. نصف كيلو كنافة.
  2. مكسرات حسب الرغبة .
  3. نصف كوب سمن بلدى / زبدة .
  4. 2 ملعقة سكر بودرة  .

 تعرف على : أصابع الجلاش بالبسبوسة بالمكسرات

مقادير الشربات :

  • 2 كوب سكر.
  • كوب ماء .
  • نصف عصير ليمونة.

 

  طريقة تحضير الشربات :

  • ضعي الماء والسكر في وعاء و يقلب جيداً حتى الذوبان .
  • ثم ضعي الخليط على النار يغلي ثم يضاف لها عصير الليمون و يترك حوالي 10 دقائق حتى يثقل ثم يرفع من على النار و يترك يبرد.

 تعرف على : طريقة عمل الجلاش بالمكسرات خطوة بخطوة

طريقة التحضير:

  1.  احضري الكنافة و قطعيها   الى قطع صغيرة (يمكنك وضعها فى الفليزر او المجمد قبلها بثلاث ساعات ليسهل عليى تقطيعها ).
  2. ضعى بعض السمنة على الكنافة وافركيها جيدا بالسمنة حتى تتشرب الكنافة كلها السمنة .  
  3.  قسمي كمية الكنافة على جزأين و قومى بوضع الجزء الأول فى الصينية، ثم قومى برش المكسرات و السكر البودرة فوقها .
  4.  قومى برش الجزء الثانى من الكنافة بالسمن بشكل جيد ثم ضعيه  على المكسرات و تأكدى تساو السطح جيدا.
  5.  ضعى الكنافة فى الفرن على درجة حرارة متوسطة  لمدة نصف ساعة حتى يحمر قاع الكنافة ، ثم قومى بإشعال الشواية لمدة 5 دقائق حتى تأخذ اللون الذهبى.
  6.   اخرجى الصينية من الفرن، ورضعى الشربات عليها  و هى ساخنة حتى تتشربه جيدًا .ثم اقلبيها على الوجه الاخر حتى يتشرب سطحها الشربات ثم اعيديها مرة اخري على وجها و قدميها و بالهنا و الشفا  .

 تعرف على :طريقة عمل البسبوسة المصرية

 

عن ebtesam elsawi

شاهد أيضاً

طريقة الكفتة المشوية فى المنزل

طريقة الكفتة المشوية فى المنزل مقادير الكفتة المشوية فى المنزل : نصف كيلولحمه مفروم ناعم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *