الرئيسية / اكلات وحلويات / طريقة عمل صوابع الجلاش بالكنافة 

طريقة عمل صوابع الجلاش بالكنافة 

طريقة عمل صوابع الجلاش بالكنافة 

طريقة عمل صوابع الجلاش بالكنافة 
طريقة عمل صوابع الجلاش بالكنافة

 

المقادير :

  • نصف كيلو جلاش .
  • ربع كيلو كنافه . 
  • 4 ملاعق سكر بودره .
  • 3 ملاعق جوز هند .
  • مكسرات حسب الرغبه .
  • كوب سمنة  .

مقادير الشربات :

  • 2 كوب سكر.
  • كوب ماء .
  • نصف عصير ليمونة.

 

 تعرف على :طريقة عمل الكنافة بالمكسرات : الكنافة المصرية

  طريقة تحضير الشربات :

  • ضعي الماء و السكر في وعاء و يقلب جيداً حتى الذوبان .
  • ثم ضعي الخليط على النار يغلي ثم يضاف لها عصير الليمون و يترك حوالي 10 دقائق حتى يثقل ثم يرفع من على النار و  يترك يبرد.

تعرف على : أصابع الجلاش بالبسبوسة بالمكسرات

طريقة التحضير:

  •  احضري اناء و ضعي السمنة و سخنيها الى ان تذوب .
  •  احضري بولة صغيرة و ضعي بها جوز الهند و السكر البودرة و المكسرات بعد ان تطحنيها قليلا ,و اخلطيهم جيدا .
  •   افردي ورقة الجلاش  و ادهنيها سمنه , ثم احشيها  بالطول  بالكنافة و المكسرات . و نبرم الجلاش على شكل اصبع بالطول      .
  • احضري صنية او صاج مستطيل ليسهل عليك وضع الجلاش , ثم ادهنى الصنية بالسمن و ضعي صوابع الجلاش وقطعيها بالشكل التى تختارينه .
  •  ندهن صوابع الجلاش من الخارج بالسمنة كويس ,ثم   ضعيها فى الفرن على حراره متوسطة حتى تحمر الوجه .
  •        و بعد اخراجها   من الفرن نسقيها بالشربات و بالهنا و الشفا . 

 

 تعرف على :طريقة عمل البسبوسة المصرية

 

عن ebtesam elsawi

شاهد أيضاً

طريقة عمل الكنافة بالمكسرات : الكنافة المصرية

طريقة عمل الكنافة بالمكسرات : الكنافة المصرية   المكونات : نصف كيلو كنافة. مكسرات حسب …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *