الرئيسية / اكلات وحلويات / طريقة عمل البسبوسة فى المنزل How to work Perseus at home

طريقة عمل البسبوسة فى المنزل How to work Perseus at home

طريقة عمل البسبوسة فى المنزل How to work Perseus at home

طريقة عمل البسبوسة فى المنزل How to work Perseus at home
طريقة عمل البسبوسة فى المنزل How to work Perseus at home

مقادير  البسبوسة :

  1. كيس دقيق بسبوسة .
  2. نصف كوب جوز الهند .
  3.  نصف كوب سمنة .
  4.  نصف كوب السكر .
  5.    ملعقة صغيرة  بيكنج باودر .
  6.   كوب زبادي عادى .
  7.  نصف كوب مكسرات حسب الرغبة .

مقادير الشرابات :

  1. 2 كوب سكر .
  2.   كوب ونصف ماء .
  3. ملعقة صغيرة عصير الليمون .

 تعرف على : طريقة عمل البسبوسة المصرية

 طريقة تحضير الشربات :

  • ضعي الماء والسكر في وعاء و يقلب جيداً حتى الذوبان .
  • ثم ضعي الخليط على النار يغلي ثم يضاف لها عصير الليمون و يترك حوالي 10 دقائق حتى يثقل ثم يرفع من على النار و  يترك يبرد.

 تعرف على :أصابع الجلاش بالبسبوسة بالمكسرات

طريقة عمل البسبوسة :

  •     احضري وعاء و اخلطي دقيق البسبوسة مع جوز الهند و السكر و البكينج باودر و السمنة .
  •     اضيفي الزبادي للخليط و استمري بالتقليب حتى يختلطو جيدا  .
  •    يجب أن يكون الخليط سميك إلى حد ما وسهل للضغط فى نفس الوقت .
  •     إحضري صينية و  ادهنيها بالسمنة  ثم ضعى الخليط فى الصينية التى بها السمنة .
  •     اضغط على المزيج إلى أسفل بيدك، يجب أن يكون سمكه حوالى 1 بوصة سميك  .
  •     قومى بتقطيع البسبوسة بالشكل الذى تفضليه  بالسكين .
  •      زينى وضه الصنية بالمكسرات .
  •    ندخل البسبوسة فى الفرن للخبز  على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح يحمر لونها.
  •      إذا لم يصل لونها إلى الاحمر يمكنك أن تشعلي الشواية علىى البسبوسة الى ان يحمر لونها .
  •   بمجرد خروج البسبوسة ضعى الشراب البارد على البسبوسة الساخنة حتى يمكن أن تمتص البسبوسة الشربات .
  •   وبالهنا والشفا.

تعرف على :طريقة عمل بلح الشام المصري

تعرف على : طريقة عمل صوابع الجلاش بالكنافة 

عن ebtesam elsawi

شاهد أيضاً

طريقة عمل الكنافة بالمكسرات : الكنافة المصرية

طريقة عمل الكنافة بالمكسرات : الكنافة المصرية   المكونات : نصف كيلو كنافة. مكسرات حسب …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *