الرئيسية / اكلات وحلويات / طريقة عمل كعك العيد الناعم

طريقة عمل كعك العيد الناعم

طريقة عمل كعك العيد الناعم

طريقة عمل كعك العيد الناعم
طريقة عمل كعك العيد الناعم

مقادير كعك العيد :

  1.           كيلو     دقيق .
  2.           نصف ملعقة صغيرة     ملح.
  3.           3 كوب سمن.
  4.           ريحة الكحك .
  5.           ملعقة صغيرة   خميرة خشنة .
  6.           كوب  ماء دافئ .
  7.           ملعقة  صغيرة  سكر.
  8.            سكر ناعم بودرة .

تعرف على : طريقة عمل كعك العيد المصرى بالعجوة

تعرف على : طربقة عمل بسكوت النشادر

 طريقة التحضير :

  • سخني السمنة قليلا و أسكبي السمن الساخن في طبق عميق  و ضعي الخميرة ، الماء و السكر.
  • ثم ضعي الدقيق و قلبي الدقيق مع السمن لعدة دقائق ليتشرب الدقيق بالسمن جيدا,  إلى أن تتكون العجينة. إعجني عدة مرات إلى ان تصبح العجينة ناعمة  .
  • ضعي الطبق في مكان دافئ لمدة   إلى أن يتضاعف حجم العجينة.
  •   خذي قطعة من العجينة صغيرة . ثم ضعي العجينة في باطن كفك و كوريها لتصبح مثل الكرة. إضغطي بخفة على كرة العجينة لتصبح قرص سميك.
  •   باستعمال ملقط نقش الكحك أو المنقاش زخرفي حبات الكحك حسب التصميم الذي تفضلين.
  •   ضعي الكحك في الصواني مع ترك مسافة ١ بوصة بين كل كحكة والأخرى.
  •  و بالهنا و الشفا .

تعرف على :طريقة عمل بسكوت العيد بالكيلو

عن ebtesam elsawi

شاهد أيضاً

طريقة عمل كعك العيد المصرى بالعجوة

طريقة عمل كعك العيد المصرى بالعجوة مقادير كعك العيد المصرى بالعجوة : كيلو دقيق أبيض . 2 كوب سمنة . ملعقة صغيره …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *