الرئيسية / اكلات وحلويات (صفحه 2)

اكلات وحلويات

طريقة عمل السمك الفيليه المقلي

طريقة عمل السمك الفيليه المقلي مقادير السمك الفيليه المقلي: نصف كيلو سمك فيليه ١ ملعقة كبيرة فلفل رومى مفروم ١ ملعقة كبيرة ثوم مهروس ١ ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة شطة حار ( او حسب الرغبة نصف ملعقة فلفل أسود ١ معلقة كبيرة بصل بودر معلقة كبيرة ثوم بودر عصير …

أكمل القراءة »

طريقة عمل السمك المشوي في الفرن

طريقة عمل السمك المشوي في الفرن مكونات السمك المشوى : كيلو سمك  ( بلطى او ماكريل) . ملعقة صغيرة كمون . 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء . 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم . 2 ملعقة كبيرة  شبت مفروم . ملعقة صغيرة  فلفل اسود . ملعقة كبيرة ملح . عصير 2 …

أكمل القراءة »

طريقة عمل السمك البلطى المقلى

طريقة عمل السمك البلطى المقلى المكوّنات :     كيلو سمك بلطى     ملعقة صغير   ملح     نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود     شطه حسب الرغبة     ملعقة صغيرة    كمون     عصير حبة ليمون     2 ملعقة كبيرة  ثوم مفروم     2 ملعقة  خل     زيت للقلي …

أكمل القراءة »

طرق تلوين البيض فى شم النسيم

طرق تلوين البيض فى شم النسيم تلوين بيض شم النسيم يمارس المصريين القدماء عادة تلوين البيض منذ اكثر من خمسة الاف عام .فيعتبر عيد الربيع او (عيد شم النسيم ) من اقدام الاعياد على وجه البشرية .فقد قام الفراعنة القدماء بتلوين انواع مختلفة من البيض  مثل بيض الاوز و بيض …

أكمل القراءة »

كفتة اللحمة المفرومة بالبرغل مشوية على الشواية

كفتة اللحمة المفرومة بالبرغل مشوية على الشواية مقادير الكفتة : نصف كيلو لحمة بقري مفرومة بصلة كبيرة مفرومة ناعم 2 فص ثوم مفروم حزمة بقدونس مفروم نصف كوب برغل منقوع جيدًا ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل نصف ملعقة صغيرة كمون بهارت حسب الرغبة ملعقة صغيرة بودر الطريقة .: …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة Crêpe with minced meat

طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة Crêpe with minced meat مقادير عمل الكريب: ١ كوب دقيق ٢ بيضة ٢/١ كوب حليب او ماء (حسب الحاجة) ٤/١ ملعقة صغيرة ملح ٢ ملعقة كبيرة زيت مكونات الحشوة : 1/2 كيلو لحم  مفروم 2 بصلة متوسطة مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت. ملح فلفل أسود شطة …

أكمل القراءة »

 طريقة عمل الكريب فى المنزل  How to work crepe at home

 طريقة عمل الكريب فى المنزل  How to work crepe at home الكريب الكريب من اشهر الاكلات فى الوقت الحالي التى يفضلها الكثير من الناس من كافة الاعمار . مما لا يعرفه الكثير ان الكريب فى بدايه ظهوره كان من الحلويات  وظهر في بدايته فى دوله فرنسا ،ثم انتشر بعد ذلك …

أكمل القراءة »

طريقة عمل محشي ورق العنب

طريقة عمل محشي ورق العنب مكوّنات محشي ورق العنب : كيلو ورق عنب 2 كوب رز 2 بصل مفرومين نصف كيلو طماطم حزمة  شبت 5 فصوص توم 4 ملاعق سمن كبيرة شرائح ليمون ملح توابل 2كوب شوربة طريقة عمل محشي الكرنب :اضغط هنا طريقة التحضير :  نسلق ورق العنب عن …

أكمل القراءة »

طريقة عمل محشي الكرنب

طريقة عمل محشي الكرنب         محشي الكرنب من الاكلات اللذيذة والشهية التي يتناولها اغلب الناس ، والتى يجب ان يتواجد فى اغلب السفرات المصريه ،لذلك  يوجد هنا طريقة عمل محشي الكرنب. مكونات محشى الكرنب : كرنبة متوسطة الحجم ماء للسلق ١كيلو ارز ٢بصلة متوسطة الحجم ٣كوب عصير …

أكمل القراءة »